Jeg sidder og ser et madprogram, men ikke et som alle de der programmer hvor børn eller skal lave det, eller hvor Gordon Ramsey bander sig igennem for at få en restaurant tilbage på rette spor..
Nej troldmanden Heston Blumenthal er kokken som kan få mig helt sømmet fast..
Han er autodidakt kok og hans restaurant i Bray, lidt uden for London, The Fat Duck har 3 Michelinstjerner..
Han eksperimenterer med maden... alt lige fra dansende buddinger til svævende bolsjer :)
Mit største ønske er en gang at få råd til at tage over og spise på hans restaurant og smage hans madkunst.
Hvad jeg kan læse mig til på restaurantens hjemmeside, så er menuen på 14 små retter, der vil tage 3½ time at spise og koster 180£
http://www.thefatduck.co.uk/
http://en.wikipedia.org/wiki/Heston_Blumenthal
Ingen kommentarer:
Send en kommentar